Помощните уреди, които са необходими в заведения са много и различни според заведението и тук няма как да ги изброим всички.
Ще се опитаме съвсем накратко да ви разкажем за тези уреди, които ще са ви от голяма полза, ако решите да си откриете заведение за бързо хранене.
Избрахме да ви разкажем за тези помощни уреди, тъй като през последните години този тип заведения имат доста голяма популярност и ако случайно и вие сте решили да направите нещо подобно да сте наясно с някой от най – важни допълнителни уреди, които ще са ви много полезни.
Топла витрина
Топлата витрина е задължителна, ако приготвяте готвена храна, която предлагате на клиентите си. Самото и название е достатъчно красноречиво – в тази витрина се поставят тавите с храната и тя я запазва топла за клиентите. Хубавото на този помощен уред е, че едновременно с това, че храната се запазва топла, клиентите могат да я видят как изглежда и да си изберат храна, без да ви питат какво е менюто.
Цитрус преса
Тези помощни уреди не са задължителни, но са пожелателни, защото статистиката показва, че хората все повече предпочитат прясно изцеден сок пред газираните напитки. С една цитрус преса със сигурност ще привлечете повече клиенти и ще си вдигнете оборота.
Газова пекарна
Пекарната ще ви бъде от голяма полза, ако предлагате сладки изделия като мъфини, домашни сладки, кексове за десерт. Вместо да губите време, с газовата пекарна можете бързо и лесно да приготвите десертите, от които клиентите ви ще си оближат пръстите. Ако се вярва отново на проучванията, в подобен тип заведения хората търсят най – вече домашно приготвени храни и сладки, затова почти 90% от хората заедно с обяда купуват и домашно приготвени десерти.
Електрически нож за дюнери
Тези помощни уреди са задължителни, ако предлагате такъв вид сандвичи, но дори и да не предлагате, могат да са ви от полза за рязане на месо.